クラフトビール(生樽)
テイスティングセット

テイスティングセット

6種類の生樽ビールからご希望のビールを選んで飲み比べが出来ます。

6種類 120ml×6  ¥1,700 (2,019円)
5種類 120ml×5  ¥1,450 (1,722円)
4種類 120ml×4  ¥1,200 (1,425円)
3種類 120ml×3  ¥ 950 (1,128円)
2種類 120ml×2  ¥ 700 ( 831円)

( )の内は料金は消費税・サービス料込の料金表示です

飲み比べいただける生樽ビール

  • アサヒスーパードライエクストラコールド

  • ヒューガルデンホワイト

  • バスペールエール

  • シェラネバタペールエール

  • 季節限定シェラネバタペールエール

  • シェラネバタトルビートIPA

    ■ ランチメニューは こちら
    ■ ディナーメニューは こちら


ヒューガルデンホワイト

大麦麦芽に小麦を加えてつくるのがホワイトビール。
ヒューガルデン ホワイトは、そこにコリアンダーシードとオレンジピールを加え、
さらに生きた酵母を瓶内にいれる瓶内二次発酵によって、他にはないおいしさが醸し出されます。
初めて飲まれた方は驚かれるかもしれません。
淡いイエローの色合いに、ビールとは思えないフルーティなおいしさと、
かすかに感じさせるスパイシーさを持ち、誰にでも飲みやすい爽やかな味わいが特長です。
料理と合わせるときには、辛口の白ワインのようなイメージで楽しむこともできます。


バスペールエール

イギリスでは独自の伝統的製法による「エール」を何百年にもわたってつくりつづけてきました。
エールは、日本でポピュラーな下面発酵のラガータイプのビールではなく、発酵後に酵母が液面に浮きが上がる上面発酵で、
バス ペールエールも同じ上面発酵のビールです。
上面発酵でコクが強くクセのあるイギリスビールのなかで、バス ペールエールはエール特有の芳醇な香りをもちながら、
苦味はほどよく、ほんのりとした甘味もそなえ、さらに、すっきりとした飲みやすさも魅力といえます。


シェラネバタトルビートIPA

2009年より醸造されているアメリカンIPA。自社で開発した「ホップ・トルピード」と名付けたドライホッピング設備により、
無駄な苦みを出すことなく、ホップフレイバーと香りを最大限に引き出し、シトラスやグレープフルーツといったトロピカルフルーツのアロマが広がる。
最初はスムースにさえ感じられるホッピーさはすぐにスパイシーなシトラスさへと変化を遂げ、続いてフローラルさを感じられる。


シェラネバタペールエール

1980年の創業時から醸造されている全米No.1の伝説的ペールエール。
Cascadeホップの使用が現在の「クラフトビール先進国」アメリカに続くクラフトビールの筋道をつけた元祖で、
現在でもブリュワリー総売り上げの60%以上を占める人気商品。
100%天然原料、最高級モルト、ホールホップ、自家製酵母天然水を使い、さらにボトルコンディションされている。