年末年始のメニューが決まりました!
新年のお祝いに花山椒でお食事はいかがですか?
12月31日より1月5日までの特別メニューです。
朝食は元旦のみの営業です。

~ランチ~  金額はおひとり様のご料金でございます。

・ 富士会席 お料理9品 ¥8500(税サ込)

先付  蟹の砧巻き 壬生菜 黄味酢 針ラレシ
椀物  清汁仕立て 帆立 丸大根 芽かぶ
造里  三種盛り合わせ 妻物一式
煮物  鮟鱇の玉じめ 鮟鱇 鮟肝 八つ頭 筍 芹
焼物  河豚の二色焼き 焼白子 酢橘
揚物  鯛の香味揚げ 長芋唐墨揚げ 青唐 美味出汁
小鉢  汲み上げ湯葉 生雲丹 鼈甲餡 山葵
食事  赤飯 赤出汁 香の物 (31日は年越し蕎麦)
甘味  苺ムース 苺 ミント

・ 睦月会席   お料理8品 ¥6000(税サ込)

先付  蟹の砧巻き 壬生菜 黄味酢 針ラレシ
椀物  清汁仕立て 鯛 丸大根 芽かぶ
造里  二種盛り合わせ 妻物一式
煮物  炊き合わせ 八つ頭 筍 蓮根
焼物  鰤の照り焼き 柚子卸し
     河豚の七味焼き 酢橘 花びら大根
小鉢  汲み上げ湯葉 生雲丹 鼈甲餡 山葵
食事  赤飯 赤出汁 香の物 (31日は年越し蕎麦)
甘味  苺ムース 苺 ミント

・ 江戸会席   お料理7品 ¥5000(税サ込)
先付・造里・煮物・焼物・揚物・食事・甘味
       
・ 雅 招花堂弁当+デザート ¥4800(税サ込)
先付・造里・弁当・食事・甘味

・刺身膳                   ¥4200円(税サ込)
先付・煮物・刺身五種盛り合わせ・食事・甘味

・焼魚膳         ¥4200円(税サ込)  
先付・煮物・一夜干し・食事・甘味

・胡麻茶漬け膳      ¥4200(税サ込)
先付・煮物・万葉壺・白飯・香の物・土瓶・甘味

・豆乳膳         ¥3800(税サ込)
先付・小鉢三種・豆乳鍋・食事・甘味

・天麩羅膳        ¥3500(税サ込)
先付・煮物・天婦羅・食事・甘味
 

~ディナー~  金額はおひとり様のご料金でございます。

・ 松会席 お料理10品 ¥12000(税サ込)

先付 蟹の砧巻き 壬生菜 黄味酢 針ラレシ
祝肴 子持ち巻海老 床節旨煮 松茸万年煮 金柑蜜煮
    竹千社唐(烏賊昆布〆) 松笠慈姑 梅人参
椀物 清汁仕立て 帆立 丸大根 芽かぶ
造里 三種盛り合わせ 妻物一式
煮物 鮟鱇の玉じめ 鮟鱇 鮟肝 八つ頭 筍 芹
焼物 河豚の二色焼き 焼白子 酢橘
揚物 鯛の香味揚げ 長芋唐墨揚げ 青唐 美味出汁
小鉢 汲み上げ湯葉 生雲丹 鼈甲餡 山葵
食事 赤飯 赤出汁 香の物 (31日は年越し蕎麦)
甘味 苺ムース 苺 ミント

・ 竹会席 お料理9品 ¥9500(税サ込)

先付 蟹の砧巻き 壬生菜 黄味酢 針ラレシ
祝肴 子持ち巻海老 床節旨煮 松茸万年煮
    金柑蜜煮 竹千社唐(烏賊昆布〆)
椀物 清汁仕立て 鯛 丸大根 芽かぶ
造里 二種盛り合わせ 妻物一式
煮物 炊き合わせ 八つ頭 筍 蓮根 青味
焼物 鰤の照り焼き 柚子卸し
    河豚の七味焼き 酢橘 花びら大根
小鉢 汲み上げ湯葉 生雲丹 鼈甲餡 山葵
食事 赤飯 赤出汁 香の物 (31日は年越し蕎麦)
甘味 苺ムース 苺 ミント

・ 梅会席  お料理8品 ¥7000(税サ込)
先付・椀物・造里・煮物・焼物・揚物・食事・甘味

・ 雅    花山椒弁当  ¥6000(税サ込)
先付・お椀・造里・弁当・食事・甘味

・刺身膳            ¥4800円(税サ込)
先付・煮物・刺身五種盛り合わせ・食事・甘味

・焼魚膳        ¥4800円(税サ込)
先付・煮物・一夜干し・食事・甘味

・胡麻茶漬け膳     ¥4500(税サ込)
先付・煮物・万葉壺・白飯・香の物・土瓶・甘味

・豆乳膳        ¥4200(税サ込)
先付・小鉢三種・豆乳鍋・食事・甘味

・天麩羅膳       ¥4000(税サ込)
先付・煮物・天婦羅・食事・甘味

・ハウスゲスト     ¥3800(税サ込)
【芝パークホテルにご宿泊いただくお客様へ 特別メニュー】
先付
下記5品より3品お選び下さい
汐鮭 ・鶏の照り焼き ・刺身(鮪) ・天婦羅 ・牛ももしゃぶ
食事・甘味

【ご予約 お問合せ先】
 日本料理花山椒
 TEL : 03-5470-7672(直通)