「ホテル開業70周年記念コース」7,000円(消費税・サービス料込)
「ホテル開業70周年記念コース」+「2時間飲み放題付き」特別価格8,500円(消費税・サービス料込)

【始めの1皿】伝統前菜四点の盛り合わせ
【北京ダック】本場の味 窯焼き北京ダック1本
Aグループ(2品お選びください)
1 美容に!アミノ酸たっぷり玄米黒酢のスーラータン     
2 トウモロコシと玉ねぎをじっくり煮込んだ風味豊かなコーンスープ    
3 白身魚の酸味辛味仕立てスープ      
4 フカヒレスープ お一人様+1000円(1188円)      
5 アツアツスープの小龍包2個      
6 石焼き海老餃子・特製ダレ2個     
7 蟹爪のフライ1個
           
Bグループ(4品お選びください)     
 海鮮料理      
8 名物!蟹の淡雪仕立て     
9 名物!車海老の北京ソース(秘伝の調味料)     
10 海老とホタテの塩炒め 柚子風味     
11 車海老のマヨネーズソース      
12 白身魚と野菜の土鍋仕立て 山椒風味     
13 フカの胸ビレの姿煮お一人様+1500円(1782円)
      
 肉料理     
14 鶏肉とカシューナッツの炒め     
15 名物!四角い黒酢のスブタ     
16 豚肉とキャベツの中国味噌炒め     
17 豚肉とキクラゲの玉子炒め     
18 牛カルビの黒胡椒炒め 
         
 野菜・豆腐料理     
19 名物!北京風麻婆豆腐     
20 鶏・椎茸・筍・セロリの炒め     
21 ホタテと野菜の塩味炒め     
22 チンゲン菜のクリーム煮     
23 五目野菜の炒め(醤油味)     
24 おこげ(五目入り)     
25 豚肉と茄子のうま辛煮     
26 牛肉とセロリの細切り炒め     
27 モンゴウイカの黒豆ソース
          
 お食事     
28 五目チャーハン(スープ付き)     
29 蟹肉チャーハン(スープ付き)     
30 さっぱり葱の汁そば     
31 五目汁そば     
32 干し貝柱入りお粥     
33 五目あんかけ焼きそば     
34 北京風煮込み焼きそば 
          
 デザート     
35 クリーム杏仁豆腐     
36 タピオカ入りココナッツミルク     
37 特製マンゴープリン
          
 期間限定:料理長おすすめメニュー     
38 皮付き豚肉の香り蒸しターサイ添え      
39 沖永良部島産肉厚キクラゲとホタテ貝柱の葱香り煮    
※ お料理は皆様ご一緒の内容となります。