コンシェルジュおすすめ書籍
イラスト&英語でガイド 世界に教えたい日本のごはん WASHOKU
編集:沢田 眉香子
イラスト:川村 淳平
訳:リース 恵実
発行:淡交社
日本の食文化を英語で紹介している本書。寿司や天ぷらといった王道トピックスに加えて、ダシの素材、酒、包丁や器などを日本人でも知らない日本食の魅力がイラストと共に紹介されています。
日本の食事作法についての解説もあるので、いまさら聞けない日常の疑問が解決するかもしれません。
解説もとても面白く、お弁当についての解説のタイトルが「思わずときめく、おかずの収納センス」なのには笑ってしまいました。どの解説も面白いので誰かと共に話しながら読みたくなりました。
日本語と英語で描かれているので興味のある方は日本のごはんを英語で学ぶのも楽しいかと思います。
見ているだけでおなかがすいてきてしまうこの本をぜひ楽しんでみてください。