Foods

ドライフルーツ盛り合わせ／￥1,050
自家製パンチェッタ＆豚トロスモーク／￥1,575
オリジナルフィッシュ＆チップス ギネスフレーバー／￥1,680

Cigars／￥1,100〜

COHIBA siglo 1
COHIBA robustos
MONTECRISTO No.3
DAVIDOFF 2000 tubo
PARTAGAS serie D No.4
ROMEO Y JULIETA Churchill
※葉巻には消費税、サービス料はかかりません。

Martines／￥1,260〜

Dry Martini
Jamaican Martini
Chocolate Martini
Zubrowka Martini
Pernod Top Martini
Perfect Martini
Cajun Martini
Dirty Martini
Calvados Martini
Islay Singlo Mait Martini
【※税金込・サービス料別】

場所	別館1F
営業時間	5:00pm - 11:30pm （土・日・祝／11:00pm）
席数	70席

【ご予約・お問い合わせ】
03-5470-7545(直通)

オーナーズ カスク シェア

【フィフティーン モルト会員募集】

フィフティーンでは厳選されたオークで作ったエイジング モルト イン ザ バレルをご用意しております。 厳選されたオークの大樽の材質を使い、10リットルの規格で作られた樽は本物の条件を満たした最高の仕上がりになっています。 この樽で寝かせてあるウィスキー ラガヴーリンは日々熟成をし続けます。 熟成が止まってしまうボトルでは味わえない芳香と芳醇な味わいを新鮮な状態で楽しませてくれます。 スコットランド・アイラ島の熟成庫で熟成中の原酒を樽から直接味わうのと変わらない、まさに未体験の樽熟の世界をフィフティーンでお楽しみいただけます。 また欧米の著名人や上流社会の紳士達は、シェリー酒やウィスキーなどをオーナーとして樽ごと所有して、世界中の酒蔵で熟成させることがステイタスとなっております。お酒好きの夢でもある、自分の樽を所有するご提案もしております。

入会資格 : 満20歳以上　スコッチウィスキーが好きであること
入会金 : 10,000円（税込み）
年会費 : 5,000円（税込み）
会員特典 : Aging Malt in the Barrelより、ラガヴーリンを10杯（25,000円相当）をお楽しみいただけます。

FRIDAY JAZZ NIGHT

都内ライブハウスで活躍中の若手や実力派ジャズミュージシャンが、スタンダードナンバーを各々の解釈で聴かせます。編成はデュオやトリオが中心。プレイヤーの息遣いまで聞こえる生音ならではの雰囲気をお楽しみください。

日時：毎週金曜日 20:00／21:00／22:00
料金：無料
※予告無しに出演者が変更となる場合があります。何卒ご了承ください。

鈴木隆行バーテンダースクール

芝パークホテルのカクテルデザイナー鈴木隆行による10日間の短期集中型バーテンダースクールです。輝かしい実績を誇る現役バーテンダーによるホテル内メインバーでの実践向けスクールです。

【お問い合わせ】
鈴木隆行バーテンダースクール事務局
TEL：03-3433-4141（芝パークホテル代表）
FAX：03-5470-7556
受付時間：9時〜17時（土・日・祝祭日は除く）

http://www.bartenderschool.jp/

鈴木隆行
24歳で渡米し、ニューヨークにある世界最古の国際バーテンダースクールに留学。 その後マンハッタンでカクテルの真髄を学んだ後、帰国。 2003年4月より芝パークホテルバーフィフティーンの店長に就任。 同年9月、汐留のデザインホテルズ、パークホテル東京のメインバーを立ち上げ現在に至る。

鈴木隆行バーテンダースクール ディレクター
ＮＨＫ文化センター カクテル講座 講師

「Original Cocktail GREEN BREEZE」
りんごのブランデーにミントの葉を添える。
注がれたソーダの泡がはじける。
香り立つ嗅覚から刺激された、爽快な味わいの食前酒。
夕方5時。
開けたてのバーはまだ静かで、空気が澄んでいる。
これからは自分の時間。
グラスいぱいに広がるミントの香り。
グリーンブリーズ。
その名のとおり、緑のそよ風を運んでくれます。

スコッチ文化研究所認定 ウィスキーエキスパート

リードバーテンダー／藤川欣智
ウィスキーのソムリエとも呼ばれる「スコッチ文化研究所認定ウィスキー・エキスパート」の資格を取得。ウィスキーはもとより、生産地の文化についての知識も深い。

リードバーテンダー藤川欣智 ウィスキーの世界