レストラン ザ ダイニング
レストラン「ザ ダイニング」は、和食と洋食そして中華の3種類のお料理を、その日・その場の気分でお選びいただける新しいスタイルのレストランです。
さらに「おもてなしコンシェルジュ」の心のこもったおもてなしにより「今だけ、ここだけ、あなただけ」の、一期一会のダイニング体験をお楽しみいただけます。
レストラン「ザ ダイニング」は、和食と洋食そして中華の3種類のお料理を、その日・その場の気分でお選びいただける新しいスタイルのレストランです。
さらに「おもてなしコンシェルジュ」の心のこもったおもてなしにより「今だけ、ここだけ、あなただけ」の、一期一会のダイニング体験をお楽しみいただけます。
営業時間
7:00～10:00
11:30～14:30 （コースL.O. 14:00）
完全予約制
平日 13:30～18:00（入店15:30まで）
土日祝 11:30～18:00（入店15:30まで）
14:30～17:00（L.O. 17:00）
17:00～21:00（コースL.O. 20:00、L.O. 20:30）
席数
フロア 82席 / 個室 1F4室 2F2室
【1階個室】4室
2名～10名様用室料/18㎡ 11,000円（税込）
2名～6名様用室料/13㎡ 5,500円（税込）
1名～4名様用室料/13㎡ 5,500円（税込）
【2階個室】2室
4名～10名様用室料/70㎡ 12,100円（税込）
4名～8名様用室料/65㎡ 12,100円（税込）
個室のご利用は2時間制です。
11名様以上で個室ご希望の際は、小宴会場をご用意いたします。
お問い合わせ
03-5470-7671（10:00～21:00)
お顔合わせ、長寿のお祝い・・・大切なご家族との節目節目の記念日に、また大切な方を招いてのご接待に。
「ザ ダイニング」のお料理をゆったりとしたプライベートルームでお過ごしください。
お顔合わせ、長寿のお祝い・・・大切なご家族との節目節目の記念日に、また大切な方を招いてのご接待に。
「ザ ダイニング」のお料理をゆったりとしたプライベートルームでお過ごしください。
総料理長
越川 智
料理長
青山 嘉剛 / 緒方 浩二 / 鈴木 誠治
江戸料理 花山椒 / 料理長 青山 嘉剛
日本の四季を味わうことができる逸品料理の数々
四季折々の多彩で豊かな魅力を持つ素材を生かし、丁寧に手間をかけてつくり上げる江戸料理。「花山椒」は、走り、旬、名残など移ろいゆく情景を大切に、伝統的な細やかな職人技が織りなす和の技法と、奇をてらわないシンプルな味付けをお届けいたします。モダンな空間で、江戸料理の奥深さを心ゆくまでご堪能ください。
中華料理 北京 / 料理長 緒方 浩二
～色香味倶全～ スーシェンウェイチュウチェン
眺めて美しく、芳香に満ち、味は天下一品
1960年に国内で初めてホテル直営の中国料理レストランとして開業しました。中国四大料理の一つに数えられる北京料理は、北京の宮廷を中心に中国北部で発展をとげた宮廷料理。一品一品手間をかけた見事な味の演出、そして芸術の域まで高められた上質なスタイルに、「北京」の料理の歴史と伝統への誇りが凝縮されています。
ブラッスリー プリムラ / 料理長 鈴木 誠治
1965年から代々受け継がれてきた伝統とおもてなし 長年愛されてきた確かな味
1965年にメインダイニングとして開業しました。1972年にはステーキレストラン「プリムラ」として運営を開始。芝パークホテルを利用する地域住民、ビジネスマンや訪日外国人の方々に、親しみやすいホテルレストランとして歩んできました。長年愛されてきた、確かな技術によるお料理の数々をぜひご体験ください。
