TEL : 03-5470-7671（直通）
レストラン ザ ダイニング についてAbout us
「ザ ダイニング」は、芝パークホテルが誇る歴史ある「プリムラ(洋食)」と「北京(中華)」、
そして「花山椒(和食)」の洋食と中華そして和食の3種類のお料理を、
その日・その場の気分でお選びいただける新しいスタイルのレストランです。
さらに「おもてなしコンシェルジュ」の心のこもったおもてなしにより「今だけ、ここだけ、あなただけ」の、
一期一会のダイニング体験をお楽しみいただけます。
【洋食】プリムラ
1965年にメインダイニングとして開業しました。1972年にはステーキレストラン「プリムラ」として運営を開始。芝パークホテルを利用する地域住民、ビジネスマンや訪日外国人の方々に、親しみやすいホテルレストランとして歩んできました。長年愛されてきた、確かな技術によるお料理の数々をぜひご体験してください。
【中華】中國料理 北京
1960年に国内で初めてホテル直営の中国料理レストランとして開業しました。中国四大料理の一つに数えられる北京料理は、北京の宮廷を中心に中国北部で発展をとげた宮廷料理。一品一品手間をかけた見事な味の演出、そして芸術の域まで高められた上質なスタイルに、「北京」の料理の歴史と伝統への誇りが凝縮されています。
【和食】日本料理 花山椒
四季折々の多彩で豊かな魅力を持つ素材を生かし、丁寧に手間をかけてつくり上げる日本料理。「花山椒」は、走り、旬、名残など移ろいゆく情景を大切に、伝統的な細やかな職人技が織りなす和の技法と、奇をてらわないシンプルな味付けをお届けいたします。モダンな空間で、日本料理の奥深さを心ゆくまでご堪能ください。
その日・その場で選べる３種類の自慢のお料理
ザ ダイニングのデザインコンセプトは寛ぎの「緑」で、芝パークホテルが誇る歴史ある「プリムラ(洋食)」と「北京(中華)」、そして「花山椒(和食)」の料理が楽しめるダイニングです。お客様はテーブルについてから3店のお料理を、その日・その場の気分でお選びいただけます。
【中華】中國料理 北京
1960年に国内で初めてホテル直営の中国料理レストランとして開業しました。
中国四大料理の一つに数えられる北京料理は、北京の宮廷を中心に中国北部で発展をとげた宮廷料理。
一品一品手間をかけた見事な味の演出、そして芸術の域まで高められた上質なスタイルに、「北京」の料理の歴史と伝統への誇りが凝縮されています。
【和食】日本料理 花山椒
四季折々の多彩で豊かな魅力を持つ素材を生かし、丁寧に手間をかけてつくり上げる日本料理。「花山椒」は、走り、旬、名残など移ろいゆく情景を大切に、伝統的な細やかな職人技が織りなす和の技法と、奇をてらわないシンプルな味付けをお届けいたします。モダンな空間で、日本料理の奥深さを心ゆくまでご堪能ください。
【洋食】プリムラ
1965年にメインダイニングとして開業しました。
1972 年にはステーキレストラン「プリムラ」として運営を開始。
芝パークホテルを利用する地域住民、ビジネスマンや訪日外国人の方々に、親しみやすいホテルレストランとして歩んできました。
長年愛されてきた、確かな技術によるお料理の数々をぜひご体験してください。
今だけ、ここだけ、あなただけ。
一期一会のおもてなし
おもてなしコンシェルジュは手作りの水引リングで、ザ ダイニング ご予約のお客様をお迎えいたします。またサプライズ演出など、おもてなしコンシェルジュが大切なお席のご相談を承ります。
【おもてなしコンシェルジュへのご相談一例】
• 記念日のサプライズ演出
• ご招待状、メッセージカード
• アレルギー、ご接待時のNG食材対応
お知らせ／メニューNews / Menu
【七五三】ホテルレストラン個室で、お祝い食事会プラン
東京の芝大神宮から徒歩1分！個室確約 全7品のお料理と、主役のお子様プレート特典＆お着換え室付
お茶とお菓子と本のある「至福のアフタヌーンティー」
リンゴのゼリー、カボチャの生月餅、安納芋の蒸し焼きなど、和洋中の秋らしいメニューを取り揃えました。
【記念日】おもてなしコンシェルジュがお手伝いします
お客様の大切な記念日を、光あふれる「ザ ダイニング」でお祝いしませんか？
メディア掲載情報
雑誌やニュースサイトで、芝パークホテルやレストラン「ザ ダイニング」 が紹介されました
【特典付き】オンライン予約のご案内
いつものランチ、ディナーもオンライン予約なら１ドリンク付き！
グループ様向けコーヒーサブスクリプション
コーヒーや紅茶を何杯でも！銀座 蔦屋書店ディレクションのライブラリーの書籍が利用可能！
「明星 中華三昧」シリーズで、「北京」が監修したカップ麺が新発売！
ネギ油が効いた鶏だしや海鮮の旨みが滋味深い塩ラーメンです。
【数量限定】「中國料理 北京」の手作り月餅を販売中
数量限定で中華ブランドの「北京」より、お土産用の月餅をご用意しています。
デリバリー（Uber Eats）
オフィスやご自宅に、ザ ダイニング の味をお届けいたします
【七五三】ホテルレストラン個室で、お祝い食事会プラン
東京の芝大神宮から徒歩1分！個室確約 全7品のお料理と、主役のお子様プレート特典＆お着換え室付
【記念日】おもてなしコンシェルジュがお手伝いします
お客様の大切な記念日を、光あふれる「ザ ダイニング」でお祝いしませんか？
【特典付き】オンライン予約のご案内
いつものランチ、ディナーもオンライン予約なら１ドリンク付き！
週替わりランチメニュー（PDF）
9/27（月）～10/3（日）
【完全予約制】お子様ランチ
お子様ランチ 前日17:00までの受付にて承ります。
【記念日】おもてなしコンシェルジュがお手伝いします
お客様の大切な記念日を、光あふれる「ザ ダイニング」でお祝いしませんか？
【特典付き】オンライン予約のご案内
いつものランチ、ディナーもオンライン予約なら１ドリンク付き！
【完全予約制】お子様ランチ
お子様ランチ 前日17:00までの受付にて承ります。
お茶とお菓子と本のある「至福のアフタヌーンティー」
リンゴのゼリー、カボチャの生月餅、安納芋の蒸し焼きなど、和洋中の秋らしいメニューを取り揃えました。
【記念日】おもてなしコンシェルジュがお手伝いします
お客様の大切な記念日を、光あふれる「ザ ダイニング」でお祝いしませんか？
グループ様向けコーヒーサブスクリプション
コーヒーや紅茶を何杯でも！銀座 蔦屋書店ディレクションのライブラリーの書籍が利用可能！
コーヒーサブスクリプション 定額制で月額3,600円
コーヒーや紅茶を何杯でも！銀座 蔦屋書店ディレクションのライブラリーの書籍が利用可能！
レストランの概要
| 場所 | 1階 |
|---|---|
| 営業時間 | 【昼】11:30～14:30（L.O. 14:00） 【アフタヌーンティー】 13:30～17:00 2.5時間制（入店 14:30まで） 【ティータイム・軽食】14:30～17:00（L.O. 16:30） 【夜】17:00～21:00（L.O. 20:30、コースL.O. 20:00） 新型コロナウイルス感染拡大により、 店舗の営業内容が一時的に変更・休止となる場合がございます。 最新情報につきましては「お知らせ」をご覧いただくか、 店舗まで直接お問い合わせください。 |
| 席数 | フロア82席、個室4室 |
| 個室 | 【1階個室】4室 10名様用 室料 11,000円（税込） 6名様用 室料 5,500円（税込） 4名様用 室料 5,500円（税込） 【2階個室】全2室 4名～10名様用 室料 12,000円（税込） ※個室のご利用は2時間制です。 ※只今、個室のご案内を定員の8割目安を上限としておりますが、 ご同居しているご家族など例外もございますのでご相談ください。 |
| お問い合わせ | TEL : 03-5470-7671（直通） |
| オンライン予約 | https://drsv.gnavi.co.jp/006096/reserve/ |
| 港区食べきり 協力店 |
当店では食べ残しをなくす取り組みを行っています。
|
個室のご案内
コロナ禍でも安心してご利用いただけるよう、個室もご用意しております。
【1階個室】全4室
10名様用 室料 11,000円（税込）
6名様用 室料 5,500円（税込）
4名様用 室料 5,500円（税込）
【2階個室】全2室
4名～10名様用 室料 12,000円（税込）
※個室のご利用は2時間制です。
※只今、個室のご案内を定員の8割目安を上限としておりますが、
ご同居しているご家族など例外もございますのでご相談ください。